目前分類：美加啤酒 (6)

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問題：如果世界真的要終結了，你會釀(或者喝)哪12款啤酒做為你最後的饗宴呢？
答案就是：
啓示錄的12款啤酒！

去年的世界末日話題鬧得狒狒羊羊沸沸揚揚，
在啤酒釀製上最有創造力的美國佬自然不會放過這個商機。

同樣位於西雅圖的酒廠Elysian Brewing Company與出版社Fantagraphics Books，
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  　　　　　     = 不給酒，就搗蛋 =
 
去年數量極少的秋季限量南瓜啤酒，今年帶著更多朋友來陪你搗蛋啦！

這款南瓜啤酒釀造時在每個酒桶中使用7.5磅的大量南瓜～
除了像南瓜派般佐以各種可口的香料(薑、肉桂、豆蔻、丁香、多香果)，
更把生南瓜籽與烤南瓜籽連同麥芽一起糖化，
且在糖化槽、煮沸槽及發酵槽中都有添加南瓜，
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7-11啤酒節今年真是波波強打(包含ibon品酒誌)，沒介紹到的只是忘了拍照，
基本上除了德國熊的STOUT(棕罐)不太STOUT外，
大部份的啤酒都蠻值得一喝！

這回又輪到GB啦！
說實在這瓶GB的皮爾森真的不錯，清淡順口，只是孟提斯太讓我驚艷了，
所以第四篇才輪到他上場 XD

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今年7-11的夏日啤酒竟引進了眾所期盼的美國GB！
除了滿足一些啤酒控之外，在啤酒文化的推廣上也是一大助力，
希望早日擺脫啤酒就是要乾杯、拼酒的陋習呢～
這次7-11選了基本款的Pilsner皮爾森啤酒跟德國非常具代表性的Hefeweizen酵母小麥啤酒
(GB雖然在美國，但釀的可是正統的德式啤酒)
市面上Hefeweizen並不常見，這就來帶領大家瞭解一下這別具風格的啤酒吧！


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品名：ELYSIAN DRAGONSTOOTH STOUT | 龍之牙 司陶特啤酒
風格：Imperial Oatmeal Stout | 帝王型燕麥司陶特
產地：Washington, United States
酒廠：ELYSIAN BREWING COMPANY (http://www.elysianbrewing.com/)
容量：650ml
酒精濃度：7.5% Vol.
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  　　            　=藝術品般的聖誕啤酒＝
 

 
 

品名：ANCHOR OUR SPECIAL ALE 2011 (Christmas Ale) |
風格：Winter Warmer  | 
產地：California, United States
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