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  　　　　　     = 不給酒，就搗蛋 =
 
去年數量極少的秋季限量南瓜啤酒，今年帶著更多朋友來陪你搗蛋啦！

這款南瓜啤酒釀造時在每個酒桶中使用7.5磅的大量南瓜～
除了像南瓜派般佐以各種可口的香料(薑、肉桂、豆蔻、丁香、多香果)，
更把生南瓜籽與烤南瓜籽連同麥芽一起糖化，
且在糖化槽、煮沸槽及發酵槽中都有添加南瓜，
如此講究的釀酒工法，創造出這款味道如南瓜派般豐富、
順口不苦又帶有南瓜甜香的啤酒～


以水果酸味為骨架，帶豐富辛香料與淡淡的南瓜甜香，
單飲很精彩，也適合搭配重口味的派對料理，
準備好一起萬聖節狂歡吧！






萬聖節當然要請出萬聖節懶熊來支援囉 XD








品名：ELYSIAN NIGHT OWL PUMPKIN ALE | 貓頭鷹 南瓜啤酒
風格：Pumpkin Ale | 南瓜啤酒
產地：Seattle, Washington, United States
酒廠：Elysian Brewing Company
容量：650ml
苦味度：18
酒精濃度：5.9% Vol.
適飲溫度：10-15°C(?)
適飲杯型：任何，最好是南瓜酒杯 
購買地點：啤酒超市







外觀：琥珀銅色泛橘紅色光，泡沫稀少
香氣：薑糖、丁香，稍回溫有南瓜香氣
味道：前段充滿薑香與肉桂等十分豐富的味道，中段帶有水果的甜酸，
        入喉轉為甜美的南瓜與麥芽味
口感：酒體中等、氣泡感低、複雜度高
餘韻：薑糖與南瓜甜香
適飲度：酒體中等、層次複雜，亦十分適合搭配料理


酸 2
甜 3
苦 1


喜好 ★★★★





瓶底會有大量的南瓜渣沈澱，真材實料的證明！







與去年的包裝(左)比較，今年的酒標(右)更有萬聖節的氣氛呀！
是的，去年我有買到，但一直找不到機會喝 T^T
今年萬聖節就把兩瓶一起喝了吧！以下開放報名










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