特色:使用淺焙的伊索比亞咖啡豆,平衡至極又易飲的一款咖啡啤酒,可惜國外已停產了!

紐西蘭著名的新秀「幻影酒廠」8 Wired,2009年創立後屢屢獲獎,並蟬聯RateBeer紐西蘭最佳酒廠與世界前百大酒廠。酒廠創辦人Søren Eriksen是一位喜歡到全世界喝當地特色啤酒的丹麥旅行家,也是位撲克高手,在2009、2010連續兩年贏得紐西蘭撲克牌大賽冠軍後,他有足夠資金以「幻影酒廠」的形式,租用文藝復興酒廠(Renaissance Brewing)的設備開始自己的酒廠 - 8 Wired。

C4 Double Coffee Brown Ale 咖啡與啤酒不斷角逐著「全世界最偉大飲料」的稱號,Søren甚至說他寧願放棄啤酒也不能沒有咖啡,所以他把兩著結合了。為了開發世界第一的飲料,他在萬能的車庫(你知道的,世界上最厲害的東西總是在這誕生)裡實驗多年,總算以一款充滿酒花芳香的雙倍棕色啤酒與咖啡完美的湊在一起。

C4在這裡指的可不是流言終結者最愛的炸藥,而是他們與紐西蘭當地的C4烘豆廠合作,使用淺焙、帶有細膩花香的淺焙咖啡豆 - 伊索比亞耶加雪夫單品豆來釀酒,地表上最強的咖啡啤酒就此誕生,你還等什麼?

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