目前分類:22C. Wood-Aged Beer (2)

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特色:融合了紅酒與黑啤酒的美妙風味,建議以威士忌聞香杯品飲

8 Wired 以釀造過最強大的帝國型司陶特為原型,再加入大量、美味的糖以提供發酵更高的酒精與風味,這樣釀出來的啤酒是相當粗獷的,所以他們將啤酒放到紐西蘭葡萄酒廠Mud House的黑皮諾桶中熟成16個月,以桶內殘留的葡萄酒酵母使啤酒風味更加圓潤。

至於這奇妙的酒名,相信大家都知道拳王阿里與喬治‧福爾曼那場史上最精彩的賽事(不知道? 快Google!)。Bumaye,就是「殺了他!」,8 Wired最具攻擊性的啤酒,你可以選擇現在喝掉,或者窖藏個一、二十年,依舊經典!



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特色:美國白橡木桶陳五個月,濃厚卻不甜膩的強大啤酒,餘韻有小清新的的茶樹香。





品名:8 Wired Mighty Imperial Ale | 萬用膠帶啤酒廠 - 驚天動地
風格:American Strong Ale(Barrel-aged) | 美國烈性啤酒 (橡木桶熟成)
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