目前分類：Imperial Pilsner (2)

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HOPARAZZI，詼諧的結合了Hop(啤酒花)與Paparazzi(狗仔隊)兩個單字
正如同這款酒將成為鎂光燈焦點一般。


IP"L"～ 沒錯，不是大家所熟知的IPA，而是拉格型(Lager)的IPL
靈感來自西岸IPA，以低溫發酵Lager的純淨風味突顯啤酒花的柑橘香氣及新鮮感當然也使用了冷泡酒花法以增強啤酒花的柑橘香氣！
這款在分類上也可以視為Imperial Pilsner，因此也能算今年夏天的帝王皮爾森大軍之一
 
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自從去年顛覆大家對淡啤酒(Pale Lager、Pilsner)印象的美國夢旋風般的熱賣之後～
丹麥最強、世界頂尖酒廠之列的Mikkeller帶著旗下另一款強力的Pilsner再度襲台！

這款名為Draft Bear的Pilsner(皮爾森)，
是款酒精度更高、麥芽風味更厚實的Imperial Pilsner(帝國型皮爾森)，
且大量的使用啤酒花與酒花冷泡技法，增加香氣厚度(通常酒精度與麥味會蓋過酒花)
今年台灣夏天市場出現了幾款從來沒有過的帝國型皮爾森，款款都是佳作！
與Ale中的IPA都有著強烈的酒花芳香與厚實的麥芽味，但口感(尤其在入喉時)卻較為清爽
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