米魯進步黨

特色：草本辛香與熱帶水果風味兼具，極度爽口的夏日啤酒

Saison是法國與比利時鄉間的傳統啤酒，提供農民們在收割期間做為止渴的清爽飲料，酒精含量低，可以在工作時攝取足夠的水份，然後為了明年的氣力與釀酒季努力收割更多的大麥。這款Saison Sauvin使用了法國農村的Saison酵母、加倍的麥芽與滿出來的紐西蘭啤酒花，給你最解渴的夏日啤酒。
但要當心，酒精濃度可是比傳統的農夫飲料高出許多喔！





品名：8 Wired Saison Sauvin |
風格：Saison | 季節啤酒
產地：Blenheim, New Zealand
酒廠：8 Wired Brewing
Brewed at Renaissance Brewing
容量：500ml
苦味度：50 IBU
酒精濃度：7% Vol.
適飲溫度：8-10°C
適飲杯型：聞香杯
購買地點：kidsorrow、北義極品、古登、Show How、卡夫特

酒花：Nelson Sauvin、少量Motueka
麥芽：Pilsner, Aromatic, CaraMunich, Wheat and Crystal
酵母：Wyeast 3711 - French Saison

Motueka，又稱為B SAAZ，比利時某知名酒廠選用而得名





開瓶先是荔枝清香，後來發展為芭樂與白葡萄香，入杯後有小麥香氣，輕微柑橘香、白葡萄與芒果，隱約帶股煙薰氣息。

酸味鮮明，麥芽糖混著芭樂與白葡萄風味，在口中有清脆的草本辛香與輕微的鳳梨、芒果等熱帶果香，尾韻苦感清新，有青草香與荔枝殼氣息。回溫後芭樂風味更加明顯，尾段帶檸檬皮與文旦皮清香。以威士忌聞香杯喝，最後有點鹹鹹、百香果、楊桃汁與蜜餞風味。不妨放到回溫，芭樂乾、芒果乾、楊桃汁等熟悉的風味一一浮現，很有趣！



外觀：琥珀色清澈酒液，米白色酒帽厚實，保持力高
香氣：荔枝、芭樂、白葡萄、柑橘、芒果
味道：麥芽糖、芭樂、白葡萄、草本、百香果、熱帶水果、檸檬皮
口感：氣泡感強、酒體中等、極度乾爽
餘韻：青草、荔枝殼、文旦皮
適飲度：平衡良好、清爽解渴、適合大口喝


酸 3
甜 2
苦 2

喜好 ★★★
78